안녕하세요. 가을은 수확의 계절로 수확해야 할 한약재들이 참 많은데요.

이번에는 거창 남하면에 친환경 독활을 수확하러 떠나봤습니다~

거창 독활밭을 가는 산길에는 사과밭이 잔뜩 있었지만

우리는 더더욱 깊은 산골짜기로 올라갔습니다.

도대체 왜 이렇게 높은 곳까지 올라가는지 너무 궁금해서 여쭈어보았더니

사과에 치이는 농약이 바람에 휩쓸려 독활에 전해지지 않기 위해서

아무것도 없는 아주 높은 산 중턱에 독활을 재배한다고 합니다 🙂

옴니허브 CCS 농가에서는 친환경적으로 약성 좋은 독활을 재배하기 위해

농약이 닿지 않는 산골짜기, 주위에 아무것도 없는 땅에다

힘들게 농사를 짓고 노력하고 있는 모습을 확인할 수 있었습니다!

직접 보니 작업하시는 농민분들이 너무 대단하게 느껴졌습니다. (최고최고)

저희가 방문한 날은 가을임에도 불구하고 굉장히 더운

29도라는 땡볕 아래서 너무 고생하시는 농가 분들을 위해

직접 독활 흙 털기를 돕겠다고 나섰는데, 너무 쉽게 생각했던 것 같습니다.

아침에서 시작한 일은 5시가 넘어 일이 끝났고,

종일 그늘 하나 없는 독활 밭에 쪼그려 앉아서 열심히 호미질하는데

머리가 핑 돌고 현기증이 나고 어깨가 목이 온몸이 욱신욱신했습니다.

매일 농사지으시는 CCS 농가 분들이 정말 대단하게 느껴졌고

존경을 표하고 싶었습니다. 👍👍👍

제초나 농약, 화학비료 등을 치지 않아 독활 속에서 꿈틀거리는 지렁이들 대거 발견!

징그럽긴 했지만 농약 없이 자란 약성 좋은 독활이 나는 것을 생생히 느낄 수 있었습니다.

친환경 독활은 흙 속에 파묻혀 있어서 포크레인이 깊숙이 묻힌 독활을 파 올려주면 농가 사장님들이 직접 하나하나한 흙을 털어 건조해 트럭에 싣고 내려가는 과정을

여러 번 반복해야 했으며 독활 하나의 평균 무게는 성인 여자가 힘겹게 들어 올릴 정도였지만 힘차게 들어 올리는 저희 직원들의 모습이 아주 아름답고 보기 좋았습니다 🙂

옴니허브는 허허벌판 산골짜기에서도 친환경 독활을

생산관리를 잘 하고 있는 모습을 보고 다녀왔지만,

힘들고 열악한 환경 속에서도 CCS농가는 회원한의원들께

약성 좋은 독활을 공급하기 위해 많은 노력을 하고 있었습니다.

옴니허브가 CCS 시스템을 통해 농가에서 시작하여 한의원 약장까지 정확한 기원, 확실한 품질의 약재를 안정적으로 공급하기 위해 지속적으로 노력하고 있습니다.

앞으로 지속적인 농가 방문과 활발한 소통을 통해 좋은 품질의 한약재를 공급할 수 있도록 더욱 노력하는 옴니허브가 되도록 하겠습니다.

무더위가 한창인 7월 넷째 주, 지난 5월 농가분들과 옴니허브 직원들이 열심히 심어 놓은 자소엽의 수확시기가 다가왔습니다. ╰(*°▽°*)╯ 짝짝짝!
도착지에는 장마철 큰 피해 없이 생장한 자소엽이 무성하게 자라있습니다.
이번에도 농가의 일손을 거들고자 옴니허브 직원이 손발 벗고 나섰습니다.

도착했을 때는 이미 작업이 한창 진행 중이셨더라고요~
농가분들의 분주한 모습에 어서 빨리 도와드려야겠다는 생각이 들었습니다.
자소엽은 날씨가 너무 뜨거워도 상해서 수확하기 어렵다고 합니다.
그만큼 까다로운 부분이 없지 않아 있는데요~
이렇게 좋은 한약재를 제공해 드리기 위해 이른 시간에 수확을 하게 되었습니다.

작업 내용은 잘 자란 자소엽을 수확을 하는 과정인데요~
소엽을 베는 과정이 위험하고 숙련도가 필요해

옴니허브 직원들은 자소엽 주변 잡초를 제거하고
베어진 자소엽들을 잘 묶어서~
수확물을 이송차량으로 옮기는 등의 간단한 일을 하였습니다.^^

잎은 가볍고 약하지만 줄기는 엄청 힘이 세고 질겨서 낫으로 베어야 합니다.

CCS 농가분들이 자소엽 베기 편하시게 옴니허브 직원들은 소엽이를 괴롭히는
잡초들을 뽑았습니다(●’◡’●)

자소엽을 옮기기도 하구요

쌓여가니 마음이 흐뭇하네요 (ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*:･ﾟ✧

이른 아침부터 수확된 자소엽은 바로 공장으로 이동 후
절단작업 후 건조과정을 거치게 됩니다.
절단 직전 약재 의외에 이물질의 혼입을 방지하게 위해
충분한 선별과정을 거친 후 작업됩니다.

절단 후에 건조된 자소엽은 줄기 지름 0.3cm 이상은 다 제거하는 선별 작업 후
옴니허브로 납품되며 안정성 검사와 실험 검사를 마친 후 다시 한번 선별 포장하여 전국의 한의원으로 유통될 예정입니다. 기대하셔도 좋습니다ヾ(•ω•`)o

짧은 시간이었지만 농사의 보람을 느낄 수 있는 시간이었습니다.

밭농사의 시작과 끝은 잡초와의 전쟁이라고 합니다.
잡초로 인해 충분한 양분을 흡수하지 못하면
한해 작황에도 영향을 끼치고 작물 수확 시 이물질이 섞여 선별 시의 어려움이 있습니다.
때문에 옴니허브는 CCS 농가로부터 철저히 관리하여 한의원 약장까지 좋은 품질의 약재를
안정적으로 공급하기 위해 노력하고 있습니다.

앞으로도 지속적인 농가 방문과 활발한 소통을 통해 좋은 품질의 한약재를

공급할 수 있도록 더욱 노력하는 옴니허브가 되도록 하겠습니다.

4월의 마지막 날, 오늘도 CCS 농가를 방문할 생각에 설레는 옴니허브는 충북 음성의 생지황 재배지로 향했습니다. (๑•᎑<๑)ｰ☆

CCS 계약농가 사장님과 가벼운 인사를 나누고 바로 파종할 종근을 작업하는 작업장으로 가보았습니다.

앗 촛점이…!!!

작업이 한창인 생지황 종근작업장

부지런히 종근작업 중이신걸 보고 있으니 종근작업은 어느 시기에 하는 게 좋을까? 문득 궁금해졌습니다.

그때 제 마음 속 질문을 마치 엿듣기라도 하셨는지 농가대표님께서 종근작업의 적절한 시기에 대해 말씀해주셨는데요!

좋은 지황을 수확하기 위해 종근작업은 파종직전에 한다고 합니다.

바쁘다고 미리 해버리면 절단된 종근의 수분도 날아가고

그 상태로 보관을 오래하면 잘린 부위로부터 곪아버려 파종 후 발아 시기에 영향을 미치기 때문입니다.

농사는 역시 어려운 것 같습니다. (,,•﹏•,,)

주변을 둘러보다 굉장한 크기의 생지황을 보았습니다.

몇 해를 거쳐 시범적으로 여러 가지 재배방법을 동원해 수확한 생지황 중 가장 수확량에 큰 성과를 이룬 지황이라고 합니다.

이 재배법으로 올해에도 옴니허브에 고품질의 지황을 납품 하게 될 예정이고, 좋은 지황을 공급하기 위해 꾸준히 노력중이라고 합니다. (๑و•̀Δ•́)و

두 번째 장소는 파종 할 밭을 개간 작업하는 모습을 보았습니다.

상당히 높은 두둑의 모습인데요.

높게 올린 이유는 지황이 생육 할 공간을 넉넉하게 두기 위해서 라고 합니다.

이것이 다른 지역의 지황과 차별 점을 두는 특징이라고 합니다.

그리고 연작을 하지 않기 때문에 더더욱 특별히 신경 쓴다고 합니다.

마지막 장소는 파종이 완료된 지황 밭입니다.

주변이 잘 정돈되어 있었고 배수에 유리하도록 조성되어있었습니다.

하지만 잡초와의 전쟁이 시작되는 봄이 왔습니다.

이시기부터 잡초관리에 신경을 써야 피해가 최소화된다고 합니다. ٩(ˊᗜˋ*)و

번외로 지황 밭 근처 우량종을 검증하기 위해 충북농업기술원과의 협업으로 품종실험중인 작물을 볼 수 있었습니다.

그중 단삼이 함께하고 있었습니다. 우량품종의 재배노하우가 농가에서 끝나는 게 아닌 과학적인 데이터를 바탕으로 이루어진다고 합니다.

이는 앞으로의 재배기술의 발전에 큰 성과를 이룰 거라고 합니다.

CCS재배지는 농민의 오랜 세월의 노하우로 잘 관리되고 있었습니다.

코로나로 힘든 시기, 옴니허브는 농가와의 협업을 통해 앞으로도 정직한 한약재유통에 힘쓰겠습니다. (୨୧ ❛ᴗ❛)✧