전북 유기농 생강밭의 생강 수확 모습입니다. 생강의 줄기는 손으로 하나하나 제거해 뿌리만을 선별하고 봄에 파종한 묵은 씨생강도 분리해 내서 신선한 햇 생강만을 모읍니다. 연로하신 할머님들과 어머님들의 손길을 거쳐 수확된 유기농 생강입니다.