갈근

옴니허브 갈근은 겨울에 채취하는 암칡으로 채취시기를 정확하게 지켜 작업을 합니다.

굵기가 좋은 갈근을 선별하여 깨끗하게 세척작업을 합니다.

세척 작업을 마친 갈근은 적당한 크기로 절단 후 하우스에서 수개월 간 양건 작업을 진행합니다.

이처럼 겨울철 태양광을 이용하여 양건을 하게 되면 갈근의 탄닌 성분으로 인해 온도가 0도 이하로 내려갈 경우 검게 변색이 되는 특징을 가지고 있어 시중에서 판매중인 건조기를 이용한 갈근에 비해 어두운 색을 띄게 됩니다.

옴니허브 양건 갈근은 질이 단단하며 분성이 많고 전분질이 많은 최상품의 갈근을 생산하고 있습니다.