약초로 만드는 약술 레시피
원료
인삼 50g, 숙지황 50g, 맥문동 100g, 당귀 50g, 오지마 50g, 음양곽 100g, 소주2,500ml
효능
배원익기, 보신영심 | 원기를 배가하여 기를 돕고 신을 보하고 심을 편안히 한다.
1. 몸의 전반적인 대사활동과 면연력이 약해진 경우
2. 집중력이 저하되고 건망증이 심해져서 학슴에 영향이 있는 경우
3. 얼굴 빛이 나쁘고 만성 피로에 시달리거나 병후에 몸이 허약해진 경우
4. 정력 감퇴가 있는 경우
제조법
음양곽을 도쇄하여 기타 약물과 함께 한 번에 소주 안에 넣고, 한 달이 지난 후에 걸러 찌꺼기를
제거하여, 항아리 안에 저장하여 사용한다.
복용법
매일 1~2번, 매번 10~20ml정도를 복용한다.
원료
초백출 15g, 구기자 120g, 용안육 60g, 당귀 30g, 흑두 50g, 소주 2,500ml
효능 | 보신건비 – 신을 보하고 비를 튼튼히 하며 수명을 길게한다
1. 나이가 들어서 기력이 많이 약해진 경우
2. 어지럽고 사지에 힘이 없고 가슴이 두근거리는 경우
3. 관절이 시큰거리고 통증이 자주 유발되는 경우
4. 귀에서 위윙소리가 나고, 눈이 침침해지거나 혼탁해진 경우
제조법
당귀를 절편하여, 구기자와 초한 백출과 분쇄한 흑두와 용안육을 한번 소주에 담가둔다.
용기를 밀봉하여 15일후 개봉하여 사용한다
복용법
매일2번 복용하고, 매번 10~20ml 복용한다.
원료
구기자 30g, 복신 30g, 생지황 30g, 숙지황 30g, 산수유 30g, 우슬 30g, 원지 30g, 오가피 30g,
석창포 10g, 지골피 30g, 소주 3,000ml
효능
양심, 생정,심장의 기운을 좋게하며 정을 생겨나게 한다.
1. 특별한 건강상의 문제는 없지만 계속해서 건강을 유지하고 싶은 경우
2. 연로한 경우 오래 건강히 살고자 하는 경우
제조법
이상의 각 약물을 술내에 담궈서 밀봉하며 14일 후에 취해서 사용한다
복용법
매일 아침,저녁으로 각 10~20ml를 복용한다.
원료
인삼50g, 하수오 50g, 천문동 50g, 생지황50g, 숙지황50g, 구기자 50g, 맥문동50g, 당귀50g,
백복령30g, 소주 5000ml
효능
신을 보하고 정을 쌓는다. 간을 기르고 혈을 더한다
1. 이유없이 만성적인 피로를 호소하는 경우
2. 땀을 많이 흘리고(헛땀을 흘리는 경우) 몸이 허약한 경우
3. 정력감퇴, 소변이 시원하지 않는 경우
4. 노년의 무력감이나 병후에 회복기에 있는 경우
제조법
상술한 각 원료를 쪼개고 갈아서, 소주에 넣어서 밀봉하고 음지에 가만히 둔다.
15일 후에 약의 찌꺼기를 여과하고, 다시 소주 2,500ml를 15일 동안 집어넣는다.
연후에 2번 그 약주를 침출하여 잘 흔들어 복용한다.
복용법
매일아침, 저녁 1회씩, 회당 10ml 복용한다.
원료
구기자, 국화, 숙지황, 육종용, 육계, 초진곡 각 45g, 소주 2000ml
효능 | 보익간신. 온양자음
간과 신장을 보하며 양기를 북돋우고 음을 보충한다.
1. 나이가 많지 않은데 기운이 없고 많은 피로감을 호소하는 경우
2. 전신에 힘이없고, 허리과 무릎이 시큰거리고 아픈 경우
3. 이른 나이에 머리가 하얗게 샌 경우
4. 중년 남여가 항상 음용하면 신체가 건강해지고 노인이 복용하면 튼튼한 생활을 하며 오래 살 수 있습니다.
제조법
우선 모든 약을 잘라서 분말로 만들고 술통 안에 넣고 소주를 넣은 후 밀봉하여 우러나게 한다.
봄. 여름에는 5일간 담그고 가을. 겨울에는 7일간 담근 후 개봉하여 찌꺼기를 베거한 후 음용한다.
복용법
매일 2번 복용하고 매 복용시 10~20ml를 복용한다.
천궁주 젊음의 피가 끓는다?천궁은 심혈관계통의 건강이 안 좋은 이들에게 도움을 준다.심장의 운동을 활발하게 하고 혈전이 생기는 걸 방지한다.
비용 약 9,600원재료 천궁50g, 소주 500㎖천궁주만들기1. 천궁뿌리를 깨끗이 물에 씼어 껍질을 갉아낸다.2. 끓는 물에 한 시간 정도 담가두었다가 음지에서 이틀 정도 말린다.3. 얇게 썰어 소주에 담가 둔다.(얇게 썰어진 약재를 구입해 사용할 수도 있다.)4. 2-3일에 한번 병을 흔들어 약재가 잘 녹아들도록 한다.5. 10일이 지난 후 찌꺼기를 걸러낸 후 음용한다.음용법매일 한 차례 15~20㎖를 음용한다.음식궁합천궁은 특별히 피해야 할 음식은 없다. 그보다는 알코올과는 손발이 가장 잘 맞는 약재라고 할 수 있다. 술과 천궁 모두 몸에 혈액순환을 원활하게 하듯 천궁도 같은 역할을 한다.두 가지 음식이 만나 상승 작용을 일으킨다.주의사항 및 약재의 특징천궁은 미나리과에 속하는 식물로 궁궁이라고도 한다. 우리나라에서는 흔히 볼 수 있는 식물이다.여성의 월경 전후 통증 완화를 위한 약재로도 쓰인다.가을에 채취한 전궁의 뿌리를 사용해 술을 담근다.한의한에서는 기혈의 숨통을 틔워주기 위해 사용한다.이런이들이 한잔도통이 심한 이들에게도 좋다. 가끔씩 현기증이나 빈혈증세가 일어나는 이들도조금씩 마시면 호전될 수 있다.특히 여성들의 월경부조나, 월경복통 등 생리불순에도 효과를 발휘한다.다만 출혈성 경향이 있거나, 임산부인 경우에도 감가는게 좋다. 천궁주는 천마주와 섞어 음용해도 좋다. 체력은 건장하지만 기혈이 안 통하는 사람에게는 좋으나,몸의 기운이 약한 사람은 피해야 한다. 그런 사람은 천궁주보다 보비위화주를 음용하는 쪽이 더 적합나다.김상찬교수의 이래서 좋다.우리나라 성인병 질환의 대부분이 혈관계통의 질병이다. 풍을 쫓으며 몸에 통증을 없애는 역할도 한다.천궁은 심혈관계통의 건강이 안 좋은 이들에게 도움을 준다.심장의 운동을 활발하게 하고 혈전이 생기는걸 방지한다.당연히 체내 혈액의 흐름과 순환이 원활해진다. 성격이 예민하고 심적으로 자주 불안해지는 이들도 음용하면 도움을 얻을수 있다.
10살은 젊어 보이는 비법맛이 달면서도 신맛과 떫은 맛이 있어서 술을 만들면 질이 좋은 양주가 된다. 성력을 강화시키며 노화방지에도 효험이 있다.
비용 1만 1800원재료산수유 100g, 소주1000㎖(산수유의 3배, 산수유 말린 것을 사용할 때 5배)산수유주 만들기1. 완전히 익힌 산수유를 잘 씻어 마른 행주로 닦는다2. 유리병에 넣은 다음 소주를 부어 밀봉한다.3. 서늘한 곳에서 약3개월 정도 저장하면 맛이 순한 산수유주가 완성4. 알맹이는 건져내고 꿀을 넣은 후 잘 흔들어 보관한다.주의사항 및 약재의 특징산수유는 동의보감에 의하면 ‘씨는 오히려 정액을 나가게 하므로 제거하여 쓴다’고 기록되어 있다. 때문에, 산수유 열매를 직접 땄을 때에는 햇볕에 말려 열매가 쪼그라들면 핀셋같은 기구를 써 빼내야 한다. 씨를 뺀 산수유를 다시 일주일정도(수분이 거의 없을 정도까지)말려서 사용하면 된다.산수유는 국내산이 세계 제일로 꼽히며 그 중에서도 전라도 구례 산동산 산수유가 최고급품으로 국내 및 세계시장에도 유명하다.술을 만드는 과정에서 가끔씩 흔들어주면 재료의 성분이 잘 우러나와 빛깔과 향이 더 곱다.이런 이들이 한잔키가 작은 아이에게는 성장 발육에 도움을 준다.노화를 예방하고 피부의 젊움을 유지해주므로, 시부모님께 선물해도 좋을 듯하다. 게대가 최근에는 산수유 추출물이 DHT(남성 탈모의 원인으로 남성호르몬의 전환체)의생성을 억제한다는 연구보고도 나왔다.음용법소주잔을 기준으로 한잔씩 마신다. 하루에 2~3회, 때와 상관없이 마시면 된다.음식궁합산수유주는 특유의 부드러운 맛 때문에 매우 여성스러운 술이라는 평가를 받고 있다.흡수력과 소화력이 뛰어나 어떤 음식과도 궁합이 잘 맛는다. 그러나 고추냉이, 초고추장, 간장 등 양념을 지나치게 많이 사용해 자극적으로 만든 음식은 되도록 피하는 것이 좋다. 자칫 부드러운 술 맛이 달아날수 있기 때문이다.이원욱 한의사의 이래서 좋다산수유는 맛이 달면서도 신맛과 떫은 맛이 있어서 술을 만들면 질이 좋은 양주가 된다. 술로써 마시기가 좋을뿐더러 약효도 탁월하다. 정력을 왕성히 하고 근육과 뼈를 튼튼히 하며 컨디션을 좋게 한다. 또 성력을 강화시키며 노화방지에도 효험이 있다. 한방에서는 지한, 해열, 혈증,자양강장, 월경과다에 사용한다. 또 민간요법에서는 식은 땀 흘리는 것과 소변을 자주 보는 경우 많이 먹는다.
양생주 원기충전, 무병장수양생주는 양생(養生)이라는 뜻에서 알 수 있듯이 신체의 건강을 지켜주어 장수할 수있도록 돕는 역할을 한다.
비용 약3만800원재료당귀신30g, 감국화 30g, 융안육240g, 구기자 120g, 소주250㎖양생주만들기1. 사용될 약재를 깨끗하게 씻는다2. 당귀신, 감국화, 구기자 등을 빻아둔다3. 빻은 재료를 용안육과 함께 소주를 넣고 밀봉한다.4. 1개월 동안 그늘에서 보관한다5. 개봉 후 가볍게 걸러내어 마신다.음용법시간에 상관없이 한번에 10~20㎖씩 매일 1~2회 음용한다.음식궁합당귀는 일반적으로 오리나 닭백숙 등에 많이 넣어 먹는데, 어느 음식과 먹어도큰 무리는 없다. 다만 당귀는 변비 치료를 위한 약재로 쓰이는 만큼, 설사를자주하거나 변이 무른 경우에는 과용하지 않는게 좋다.반대로 변비 증세가 있는 사람은 당귀의 양을 조금 늘여도 유용할 듯한다.주의사항 및 약재의 특징당귀와 구기자를 함께 쓰면 신체의 피를 만들어내는 조합작용을 돕는다. 또한당귀와 국화의 배합은 관상동맥의 혈유량이 증가하도록 한다.따라서 심장의 혈액공급이 원할해져 혈관계 질환을 예방할 수 있다.특히 감국화는 약용으로 사용되는 국화로, 새싹, 잎, 꽃, 뿌리 모두가 이롭다.소동파 역시 ‘봄에는 싺을 먹고, 여름에는 잎을, 가을에는 화실을, 겨울에도 뿌리를 먹는도다’라며 국화를 노래하기도 했다.이런이들이 한잔나이가 들어 몸이 쇠약해지거나 팔 다리에 힘이 빠지는 노인들이 한두 잔씩 마시면 좋다.눈이 침침한 경우에도 권할 만하다, 명목(明目), 즉 눈을 밝게 하는 데 용용하다.또한 병석에 누워 있던 이가 회복 단계에 있을 때 기력을 되찾을 수 있도록 돕는다.앞서 말한대로 혈액순환이 원활하도록 해 생활 자체에 활력을 부여한다.비특이적(예측하기어려운) 면역 반응도 정상화 되도록 도와 신체의 면역력도 놓여준다.김상찬교수의 이래서 좋다양생주는 양생(養生)이라는 뜻에서 알수 있듯이 신체의 건강을 지켜주어 장수 할 수 있도록 돕는 역할을 한다. 특히 비장과 신장을 강하게 만들어 기력이 약하거나 피로가 잦을 경우에 음용하기를 권한다.심장이 뛰어 잠을 설치는 이들도 양생주 한잔을 마신 후 잠자리에 들면 좋다.
산후 질병에 딱!천마주는 남성보다 여성에게 더 좋은 술이다.임신과 출산 후 찾아온 질병에 천마주를 조금씩 먹으면 심하지 않은 가벼운 증세에는 큰 효력을 볼 수 있다.
비용 약2만 6300원재료 천마60g, 소주1000㎖천마주만들기1. 감자크기 정도의 천마를 얇게 썰어둔다.2. 병에 넣고 소주를 부어 밀봉해 두는데 약 2개월이 지나면 성분이 우러난다.3 완전히 숙성하려면 3개월 이상 걸리고 땅속에 묻어 두는게 좋다4. 2개월이 지난 다음 건더기는 건져내는 것이 좋다주의사항 및 약재의 특징천마를 절대 칼로 잘라 담그지 말아야 한다.천마의 녹말이 우러나오면 맑은 술을 얻을 수가 없다. 햇볕 드는 따뜻한 곳이다, 방에 두는 것이 빠르고 잘 우러나게 하는 방법 중 하나다,오랜시간 숙성시킬수록 좋지만 1~2키면켜야 진 밤색으로 변해 마시기 좋다.이런이들이 한잔천마는 ‘정풍초’라는 병명을 갖고 있다. 말 그대로 중품을 치료하는 약초이기도 하다. 이미 발병된 중풍이나 고혈얍을 약술로 치료한다는 것은 힘든 일적당히 조절하여 마시면 이런 증세를 예방하거나 또는 악화되는 것을 막을 수 있다고 한다. 신경쇠약이나 우울증으로 등 심리적 불안감으로 대중 앞에 나서는 게 어려운 사람이라면 천마주를 조금씩 마셔보길 권한다. 심신을 안정시켜 마음의 평안을 찾아준다. 불면증 증세가 있는 이의 편안한 숙면도 도와준다.음용법하루에 소주잔으로1~2잔을 식전, 식후 또는 취침 전에 마신다. 마실 때는 그대로 마셔도 좋으나 2~3배정도 물을 타거나 탄산 음료와 섞어 마셔도 약효는 그대로다.음식궁합천마주는 사상체질측면으로 볼때 덩치가 크고 위장기능이 뛰어난 태음인에게 잘 맞다.태음인은 거의 모든 음식을 잘먹고 소화도 잘 시킨다. 하지만 특히 즐겨 먹는 음식은 고기인 만큼 고기를 먹을 때 소화를 돕기 위해 천마주를 곁들이면 좋다. 위에 비해 간이 약한 만큼 무를 즐겨먹는 것이 좋은데 천마주는 무요리와도 잘 어울린다.이원욱 한의사의 이래서 좋다천마주는 남성보다 여성에게 더 좋은 술이다. 여성은 임신과 출산 후 여러가지 질병이 생기게 된다. 아무리 건강관리를 철저히 해도 산후에는 몸이 약해지기 마련, 대게 산후에 오는 산후골절통, 현기증, 식욕부진 등에 도움이 된다.또한 심한 요통과 온몸이 쑤시고 아플때 충분히 발표시킨 천마주를 적당히 조금씩 먹으면 심하지 않은 가벼운 증세에는 큰 효력을 본다고 한다.
Dongwoodang Pharmacy Co., Ltd.
