[더치계피] 수정과의 계피만을 우린 더치계피 ; 생활한방이야기<20>

계피는 육계나무의 껍질을 말하는 것이고, 세계적인 3대 향신료 중의 하나인 계피는 시나몬으로 더욱 잘 알려져있다.

계피는 몸을 따뜻하게 해주는 대표적인 한약재이다….

몸이 찬 사람이 계피향을 좋아한다면 더할나위없이 행복한 일이겠지만,

몸에 열이 많은 나 같은 경우는 어떡하지??싶다.

계피의 방향은 매우 강해서 좋고 싫음이 명확하다.

예를 들어,

자사의 본부장님은 몸이 찬 사람이지만, 계피향이 싫어서 몸에 좋은 것을 알지만 마시기를 꺼려하고,

나의 경우는 몸에 열이 많은 사람이어서 계피를 마신다면 그 열기를 어떻게 할 수가 없을지경이지만 계피를 무진장 좋아한다. 게다가 생강까지 같이 해서 마시는 것이 너무 좋다….

이 노릇을 어떡하면 좋을까???? 고민 끝에

더치를 이용한 계피냉차를 시도 해보았다…

그랬더니…계피의 향과 맛이 부드러워져서 계피향을 좋아하지 않은 사람도 마시기 편하고(마시기 좋다고 하더라구…),

몸에 열이 많은 사람인 나는 시원하게 마실 수 있어서 참 좋다!!!

한방차 교육할 때, 더치계피를 가지고 갔더니 반응이 너무 좋아서 자꾸 해달라고 하시더라구…

꼭 더치를 이용하지 않고 “옴니허브의 계피차”를 이용하여 냉수에 우려서 마셔도 된다.

옴니허브의 계피차는 베트남 엔바이지역의 최고등급인 계피만을 이용하여 만든 프리미엄 계피차이다..

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