[두충]나무 수피에 물이 차오르는 5월 두충 작업현장에 다녀왔습니다.30년 이상 자란 두충나무 숲에는 생강나무, 더덕 등 하층식생이 오래된 숲처럼 발달해 있었습니다. 매년 봄에 뵙는 농민께 반가운 마음으로 인사를 전하고 채취 현장 전체를 둘러보았습니다. 더덕은 작업 중에 따로 캐고 계셨습니다. 기계톱으로 벌목하고 작업하기 좋게 1m 단위로 잘라 작업하기 좋은 곳으로 옮긴 후 주피를 제거합니다. 주피를 제거 후 […]
[맥문동]맥문동의 주산지인 밀양을 찾아 햇 맥문동 수확 현장을 방문하였습니다.복사꽃이 활짝핀 굽은 길을 따라 가는 맥문동 밭으로 향하였습니다. 예년보다 겨울이 춥지 않아 올해는 20일 정도 빨리 수확을 시작하였습니다. 맥문동 밭은 농약을 사용하지 않고 풀매기 작업만 하여 키우므로, 고랑에는 엉겅퀴와 냉이 등 봄나물이 무성하였습니다. 한 뿌리씩 캐낸 맥문동 흙을 털어내고 손으로 하나씩 심을 제거하며 수확해 많은 수량을 […]
[독활]4년의 기다림을 시작하는 독활 파종 현장을 방문하였습니다.방문한 경남 거창군 가조면은 해발 1,000m 이상의 고산준령이 병풍처럼 휘감아 분지 지형을 이루는데, 그곳에서도 CCS 농가는 무농약 재배를 위해 다른 밭이 없는 깊은 산속에 위치한 밭에서만 독활을 재배하고 있습니다. 이번에 방문한 밭도 농가 4륜 트럭을 타고 밭에 올라보니 소나무 숲에 둘러쌓인 멋진 전경에 감탄을 할 수 밖에 없었습니다.독활 재배는 […]
[백수오 [재래종]]백수오는 우리나라 전 지역에서 재배가 가능하나, 옴니허브에는 이엽우피소가 재배되지 않았던 충남 예산군에 있는 CCS 농가와 2015년부터 계약재배를 통해 이 지역의 백수오만을 공급하고 있습니다.백수오는 1년간 묘상에서 육묘하고 다음 해 봄에 정식하여 1년을 더 키운 후, 가을에 수확을 합니다. 백수오 수확 현장을 방문하여 올여름 폭염을 이겨낸 백수오의 품질을 확인하였습니다.덩굴이 잘 자랄 수 있도록 설치한 지주를 제거한 […]
[진피]제주도 무농약 진피 생산 현장을 다녀왔습니다. 옴니허브의 진피는 제주친환경 영농조합의 조합원 농가에서 무농약으로 재배한 귤을 영농조합의 청결한 작업장에서 세척, 탈피, 건조하고 철저한 선별과 검사를 통해 최상급의 진피만을 공급하고 있습니다. 진피의 탈피작업은 전부 수작업으로 진행되어 많은 수량을 생산하지 못하나, 정성들여 탈피합니다. 탈피하는 과정에서도 무농약 재배로 생길 수 있는 벌레 흔적, 운반중에 발생한 상처난 귤 등을 최대한 […]
[중국 CCS관리약재 중국지사 방문]10월 31일부터 11월 4일까지 중국지사를 방문하여 CCS 관리약재 관리상태와 올해 햇상품 생산 정보를 확인하였습니다.옴니허브 중국지사는 중국 하북성 안국에 위치해 있으며, 중국 내 한약재 취급 업체 중에서도 대단히 청결히 관리되고 있습니다. 20여 년간 중국에 거주하며 좋은 약재를 찾아다니신 지사장께서는 하루 수천 km의 이동거리를 마다하지 않고, 좋은 약재를 찾아다니면서도 청결하고 안전한 약재를 위해 작업장 […]
[2018 지황 신품종 현장 평가회]10월 16일 농촌진흥청 국립원예특작과학원 약용작물과, 음성군 농업기술센터, 옴니허브 음성지역 CCS 지황 재배 12농가와 옴니허브가 함께하는 지황 신품종 현장 평가회를 개최하였습니다. 전국 농업 진흥기관, 전국 지황 재배 작목반 등 100여명의 관계자가 참석하여 재배 포장 수확 시연 후 농업 기관 관계자와 재배 농가간 열띤 토론을 벌였습니다.지황은 생육환경에 아주 민감하게 반응하는 작물로 농가에서는 기본 […]
[독활]4년근 독활 수확 현장을 방문하였습니다.방문한 경남 거창군 가조면은 해발 1,000m 이상의 고산준령이 병풍처럼 휘감아 분지 지형을 이루는데, 그곳에서도 CCS 농가는 무농약 재배를 위해 다른 밭이 없는 깊은 산속에 위치한 밭에서만 독활을 재배하고 있습니다.깊은 산속 승용차로는 올라갈 수 없어, CCS 농가 4륜 트럭을 타고 올라보니 굴삭기를 이용한 수확 작업이 한참이였습니다. 독활은 뿌리가 깊게 뻗으므로 상하지 않도록 […]
[산수유]지리산 노고단 아래 산동네, 구례군 산동(山洞)면을 방문하여 올해 공급받을 산수유 작황을 점검하였습니다. 옴니허브는 CCS 농가 작목반과 공급 계약을 통하여 우수한 품질의 산수유를 안정적으로 공급받고 있습니다. 작목반 농가 중 밭으로 재배하고 있는 농가를 방문하였습니다. 산수유는 작목반 농가라 해도 밭둑 등에 소규모로 재배하는 경우가 많아 밭으로 만든 재배지는 드물고 다소 특이한 경우입니다. 산수유는 7m 정도 자라는 소교목입니다. […]
[박하]올해 햇박하 수매와 재배지 점검을 위해 구례군 지리산 부근의 CCS 농가를 방문하였습니다.예전에는 경북 고령군 또한 주산지였으나, 4대강 사업으로 인한 수계지역 정비로 재배면적이 대폭 줄어들어 현재는 전남 구례군이 박하의 유일한 주산지가 되었습니다. 하지만, 구례군 재배농가분들 연세가 많으시니…박하는 2번 수확을 하는데 방문하였을 때는 1차 수확을 끝내고, 2차 수확을 위해 잡초 제거에 노력해 박하의 생육이 위축되지 않게 잘 […]
